T e r r o i r
Catégorie : Terroir
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Dans la catégorie des rhums arrangés Terroir, nous vous proposons des recettes de rhums arrangés inspirées par les richesses de notre terroir.
Nous avons créé des recettes avec des emblèmes de notre héritage culinaire de la Bretagne – le célèbre caramel salé.
Selon les saisons, nous vous proposons des recettes autour de la fraise locale – à 15 minutes de notre Atelier-Boutique à Montfort-sur-Meu. Elle est bio et cultivée de plein champs. Les rhums arrangés à la fraise sont disponibles à partir de fin août – début septembre, car les fruits sont récoltés en juin-juillet, puis macèrent lentement dans du rhum blanc pur jus des Antilles Françaises.
Figue-Miel, Châtaigne-Miel ou encore Malt-Elixir, sont des recettes qui mettent en valeur le terroir et les producteurs français à l’honneur. Le miel que ce soit le miel de fleurs, sarrasin ou de châtaignier, est également produit tout près de notre magasin. Nous créons des liens avec nos partenaires – producteurs bretons pour soutenir la filière artisanale de notre belle région bretonne.