Rhum Arrangé Fraise-Citron Vert
22,00 € – 39,00 €
Rhum Agricole des Antilles Françaises
Fraise Bio
Citron Vert
Sucre de Canne
Taux d’alcool: 35% vol
Prix au litre :
20cl – 22€ (110€/litre)
50cl – 39€ (78€/litre)
Fraise Bio et Locale de Plein Champ
Nous avons le plaisir de vous présenter un mélange fruité et rafraîchissant, créé avec des ingrédients locaux et de saison.
Les fraises bio, cultivées en plein champ à quelques kilomètres seulement de notre Atelier-Boutique à Montfort-sur-Meu, dans l’Ille-et-Vilaine, sont récoltées à maturité durant l’été, entre juin et juillet.
Ce timing parfait nous permet d’exploiter pleinement la qualité de ces fraises, même si d’une année à l’autre on peut avoir une légère variation dû à la météo bretonne, parfois plus pluvieuse au moment de la maturation des fruits rouges.
Les fraises sont d’abord déshydratés dans notre atelier, puis mis à macérer avec des citrons verts.
Pour apporter une fraîcheur intense sans amertume, nous travaillons exclusivement avec la pulpe du citron, en évitant les parties amères de la peau et du zeste. Cette méthode nous permet de capturer toute la vivacité naturelle du citron vert, qui se marie parfaitement avec la douceur des fraises.
Après plusieurs mois de macération, c’est en septembre que cette recette voit le jour, c’est donc une recette saisonnière.
Grâce au fait de déshydrater les fraises à la saison estivale, nous pouvons faire des lancements des macérations tout au long de l’année. Nous travaillons avec des dames-jeanne de 25 litres en verre ce qui nous permet de créer de nombreuses recettes.
Le résultat de cette composition de punch est stupéfiant.
La note de dégustation de rhum arrangé Fraise-Citron Vert
La fraîcheur du Citron Vert est en bouche à peine le verre posé sur les lèvres.
Il sera suivi en deuxième note par la douceur de la fraise et son parfum délicat.
Fraîcheur et douceur se distinguent très nettement, et en font une composition tout indiqué pour les chaudes journées d’été.
Les rhums arrangés se prêtent très bien à la mixologie. Faites-vous plaisir avec notre recette de rhum arrangé Fraise-Citron Vert.
Pourquoi ne pas tester des recettes de cocktails bien rafraîchissants pour les soirées d’été (ou pas), vous surprendrez vos invité.e.s avec un apéritif original et savoureux.
Mojito au rhum arrangé Fraise-Citron Vert
En associant la fraîcheur du citron vert à la douceur des fraises, ce cocktail offre une belle version de mojito classique rehaussé par des notes de menthe fraîche.
C’est une boisson idéale pour ceux qui souhaitent revisiter le mojito avec une touche d’originalité.
Ingrédients :
– 6 cl de rhum fraise-citron vert
– 2 cl de sirop de sucre de canne
– Quelques feuilles de menthe fraîche
– 1/2 citron vert coupé en quartiers
– Eau gazeuse
– Glaçons
Préparation :
1. Dans un verre, écrasez légèrement les feuilles de menthe avec les quartiers de citron vert et le sirop de sucre.
2. Ajoutez les glaçons, puis versez le rhum fraise-citron vert.
3. Complétez avec de l’eau gazeuse.
4. Remuez délicatement et décorez avec une feuille de menthe et une tranche de fraise.
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Spritz au rhum arrangé Fraise-Citron Vert
Le Spritz Fraise-Citron Vert revisite le célèbre apéritif italien avec une touche fruitée et pétillante.
Ce cocktail marie la vivacité du citron vert et la douceur de la fraise avec l’effervescence du vin mousseux, créant une boisson légère et rafraîchissante.
Parfait pour les apéritifs en terrasse ou les soirées estivales.
Ingrédients :
– 4 cl de rhum fraise-citron vert
– 6 cl de vin mousseux (type Prosecco)
– 1 cl de sirop de sucre de canne
– Eau gazeuse
– Glaçons
Préparation :
1. Remplissez un verre à vin avec des glaçons.
2. Versez le rhum, le vin mousseux, et le sirop de sucre.
3. Complétez avec un peu d’eau gazeuse.
4. Remuez doucement et décorez avec une tranche de fraise et un zeste de citron vert.
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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