Rhum Arrangé Fruit de la Passion

Découvrez notre Rhum arrangé au Fruit de la passion, l’une de nos recettes préférées, tellement c’est une boisson conviviale et consensuelle.

Nous la recommandons particulièrement pour les débutants ou pour des évènements comme mariages ou anniversaires. D’ailleurs, n’oubliez pas de nous demander une personnalisation de l’étiquette pour rendre votre moment unique !

Un Fruit de la Passion bien mûr

Nous utilisons dans nos recettes uniquement de la pulpe des fruits, contrairement aux autres fruits exotiques de nos arrangés, les passions ne sont pas déshydratés.

Nous laissons les fruits mûrir jusqu’à deux semaines pour qu’ils atteignent une maturité parfaite, reconnaissable à leur peau toute fripée et leur parfum intense.

Ensuite, nous les associons à notre Vanille Tahitensis de Bali (cousine des vanilles Tahaa de Tahiti), qui apporte une belle rondeur ainsi que des notes de cuir et de caramel à la composition.

Nos rhums sont vendus filtrés, mais vous pouvez remarquer un léger dépôt au fond de la bouteille. Ce phénomène naturel disparaît simplement en secouant le flacon.

Nos meilleurs fruits de la passion proviennent du Vietnam, mais étant donné que ce fruit exotique pousse dans différentes régions du monde, nous pouvons en disposer toute l’année. Ainsi, contrairement aux autres fruits locaux, cette recette n’est pas soumise aux saisons.

Quelle est la différence entre Fruit de la passion et Maracuja ?

Le fruit de la passion et le maracuja sont deux variétés de la même plante, Passiflora.

Le fruit de la passion, souvent désigné par Passiflora edulis, a une peau violette et une saveur sucrée-acidulée avec un arôme intense.

Le maracuja, principalement Passiflora flavicarpa, possède une peau jaune, est plus grand, et offre une saveur plus douce et moins acide avec un arôme plus subtil.

Bref, le Rhum Arrangé Fruit de la Passion sera apprécié pour son goût acidulé et sucré, enrichi de notes florales et d’agrumes qui s’harmonise parfaitement avec la richesse du rhum agricole des Antilles Françaises.

La Vanille Tahitensis : une rondeur sublime

Pour arrondir cette création, nous avons choisi la vanille tahitensis. Cette variété précieuse de vanille se distingue par son côté huileux qui tapisse délicatement le palais laissant une très belle longueur en bouche de ce punch au rhum.

Rhum Agricole des Antilles Françaises

Notre rhum agricole, provenant des Antilles françaises, est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre.

En tant que rhumiste artisanal breton, nous sommes à la recherche permanente d’un équilibre parfait, entre le caractère de rhum et la saveur des fruits, sans trop de sucre.

Les notes végétales du rhum blanc, ses accents de fruits tropicaux et sa finale épicée se marient harmonieusement avec les saveurs du fruit de la passion et de la vanille, créant une recette classique mais incontournable dans notre gamme des spiritueux fait-maison.

Une macération lente

La patience est au cœur de notre processus de fabrication.

Nous laissons le temps à nos ingrédients de macérer lentement, permettant à chaque saveur de se développer pleinement et de s’intégrer harmonieusement.

Comme nos rhums sont filtrés une fois la macération terminée, vous allez retrouver un rhum arrangé Fruit de la Passion parfaitement bien équilibré et durable dans le temps.

Un hommage à la tradition du rhum arrangé

Le rhum arrangé trouve ses origines dans les îles des Caraïbes, où les marins et les colons utilisaient des fruits, des épices et des herbes pour améliorer le goût du rhum.

Ce procédé permettait non seulement de créer des saveurs uniques mais aussi de conserver les fruits plus longtemps.

Au fil du temps, le rhum arrangé est devenu une tradition culinaire et festive, symbolisant la créativité et le savoir-faire des peuples des îles.